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       同时,当地政府十分重视牛肉面产业在经济发展、解决就业和精准扶贫方面的作用。去年,《甘肃省“十三五”就业和社会保障规划》提出将兰州牛肉面打造成劳务输出品牌。2017年的甘肃省政府工作报告中,“打造兰州牛肉面等独有‘百年老店’”被写入大力振兴实体经济的部分。兰州市政府今年4月出台的《兰州市质量激励政策措施》明确提出对牛肉面产业予以重点扶持和专项资金支持。另外,在“一带一路”的大背景下,兰州牛肉面正在利用清真的优势走进多家中亚国家。